才大學3年級的林聖翔，靠自己打工存錢買了餐車，開設披薩店，甚至不斷奔波偏遠地區，只為了讓弱勢長者與孩童們吃到熱騰騰的披薩。
有著爽朗笑容，親切招呼每一位客人的陽光男孩林聖翔，雖然還在讀大學，但已經是披薩餐車的老闆。高中時林聖翔在阿姨的披薩店打工，因為喜歡手做披薩的溫度，讓他逐漸產生興趣，每當客人吃到他親手做的熱騰騰披薩時，他就會很開心。從小家裡沒有給零用錢，林聖翔就靠著打工存錢，再加上家人的資助，終於在大二那年買下約25萬元的餐車。
好不容易創業，林聖翔卻要面臨種種問題，像是技術不夠熟練、設備不夠齊全等等，加上剛開店乏人問津，還得靠客人口耳相傳，才能吸引人來。即使他已經相當努力，有時候一整天連一個客人都沒有，準備好的食材只能含淚報銷。雖然開店經費以及前3個月的支出，已經快耗盡他所剩無幾的積蓄，但他樂觀地說：「有多少錢做多少事，任何問題都會有解決方法。」
靠誠意打動客人
用心把披薩做到最好
林聖翔回憶道，曾有過一個晚上開店3小時，準備了10個披薩的材料，卻由於不知道如何行銷，一個都沒有賣掉。然而，他不因為沒賣出披薩而灰心喪志，而是更積極地向客人介紹自己的產品，推廣自己的理念，「每天只要有一點點比昨天還進步，即使一整晚都沒有賣出一個披薩，也心滿意足。」他相信，靠著每天一點一滴的努力，終究會有回饋。
經過許多挫折，林聖翔仍不斷磨練自己的手藝，不懂就去請教前輩，把需要的工具配備慢慢補齊。為了將披薩做到最好，有時不滿意當天披薩的味道，他就會停止營業並檢討改進。老顧客們感覺到他的用心與披薩的美味，便陸續介紹給許多親朋好友，讓他的生意越來越好。
談及開店以來最有印象的事，林聖翔說，在一個過年前的夜晚，他正收拾餐車，準備回台北吃年夜飯，但發現還剩8個做披薩的麵團，再放著會超過保存期限，就這樣丟掉會很可惜。他突然想到，也許有人很需要這些披薩，於是拿起電話聯絡育幼院，將餐車開到那裡，現場手做披薩。院內有將近50位小朋友，雖然8個披薩只夠每人分到一小片，但每個小朋友都露出無比滿足的笑容，讓他深感安慰。
因為一次的行善，讓原本只屬於他個人的創業夢想，轉化成回饋社會的公益行動。從此林聖翔常會開著餐車，前往偏遠地區的老人院或育幼院做披薩，他認為，雖然長輩與孩子們不見得有迫切的物質需求，卻缺乏接觸新事物的機會。
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